Grundet stigende energipriser er vi nødsaget til at tage et tillæg på 30 kr. pr bestilt selskab og 12 kr. ex moms. pr. dag for frokostordning.

KONFIRMATIONSMENU 2024

Vi tilbyder mad ud af huset i hele Aarhus & omegn.

Mad til konfirmationer

Står du overfor at skulle holde konfirmation, og kunne du godt tænke dig at slippe for selv at skulle stå og tilberede maden? Så lad os hos Spis Godt tage os af det med vores konfirmationsmenu, som vi leverer ud af huset.

Konfirmation 2024

FORRET
Citrus rimmet laks serveres med ærte creme, kold dild sauce, syltet senneps korn og aioli

HOVEDRET
Timian/hvidløg stegt okseculotte

Æble/salvie stegt svinemørbrad

Kraftig rødvinssauce

Tærte med grov jordskokke creme og bagte rødløg

Tomatsalat med mozzarella og syltet rødløg toppet med spinat og pesto

Stegte kartofler med kold bearnaise med masser af frisk estragon

DESSERT
Tærte med chokolade ganache, rørt citrus/vanilje creme og let syltet rabarber

 

325 kr. pr. kuvert

Tilkøb

Velkomstsnack fra 35 kr. pr. kuvert.
Oksemørbrad +55 kr. pr. kuvert.
Is til desserten fra 20 kr. pr. kuvert (husk at have plads på frys til det)
”Natmad” fra 55 kr. pr. kuvert. 

Kontakt os og forhør på muligheden om at få en kok med ud til anretning af maden.

Det med småt

  • Forretten kommer flot anrettet lige til at sætte på bordet.
  • Stegen og svinemørbraden skal skæres, der følger service med til.
  • Saucen skal varmes, der følger service med til.
  • Kartofler kommer anrettet i termokasser klar til at sættes på bordet.
  • Resten af hovedretten kommer køligt og er klar til, at sættes på buffeten.
  • Desserten kommer anrettet på fade klar til, at sættes på buffeten.

BESTIL EN SELSKABSMENU UD AF HUSET, DER PASSER TIL DIT ARRANGEMENT

Du bestemmer selv, hvor meget du vil være inde over selskabsmenuen. Har du nogle særlige idéer til bestemte råvarer, inspirerer vi også gerne til sammensætning af en selskabsmenu ud af huset, der tager udgangspunkt i disse. Det er helt op til dig.

Uanset hvor meget du vælger at involvere dig i menuen, sørger vi hos Spis Godt for det hele.

Bliv ringet op

Vi ringer dig op og hjælper med din forespørgsel eller spørgsmål. Udfyld felterne herunder.